Shaorma de pui facuta in casa | Reteta Video

Va multumesc mult!
Am dat peste aceasta reteta super si acum incerc sa ii conving pe cei de la Air Asia sa imi ofere aceasta delicatesa in timpul zborului meu spre Japonia.
Credeti ca ar reusi sa imi improvizeze o shaorma asemanatoare cu aceasta splendidatate dintr-un ML Noi’basil fried chicken and rice si un Shokupan Chicken & Cheese sandwich.
Ma gandesc ca daca iau felia de paine de la Shokupan Chicken & Cheese sandwich si o taie foarte foarte subtire ar putea face ceva asemanator unei lipii. Apoi pot lua puiul din ML Noi’basil fried chicken and rice si din Shokupan Chicken & Cheese sandwich si sa il puna in shaorma. Stiu ca pare cam mult pui dar mie orcum imi place cu extra chicken :D.
Cu orezul din ML Noi’basil fried chicken and rice, nu prea stiu ce sa le spun sa faca. Credeti ca merge ca side la shaorma? Stiu ca mai bine suna cu cartofi, mai ales inauntru(yummy yummy). Prietenul meu de langa spune ca nu merge, ca iese un burito, dar eu nu vreau sa fiu asa pesimist si poate reusesc sa ii conving sa faca fried rice din orezul din ML Noi’basil fried chicken and rice(in caz ca am uitat sa mentionez). Poate daca prajesc orezul atat de bine incat seamana cu cartofii putin prea arsi. Va rugam foarte mult sa imi clarificati asta, pentru ca o shaorma fara side nu e shaorma.
Acum problema e salata…ce sa fac cu salata? ML Noi’basil fried chicken and rice are busuioc in poza, sau cel putin asa pare. e ceva verde si mic in colt dar nu prea imi dau seama. Ce se serveste de obicei si are doar 3 frunze mici pe o tulpina mica? Shokupan Chicken & Cheese sandwich pare ca are ceva morcovi ras, sau ceva portocaliu. Stiti daca este vreo alta leguma in Tailanda care este potocalie? Apropo, o sa zbor din bangkok in Osaka, in caz ca latitudinea si umiditatea din bangkok ar putea afecta un ingredient. Va rog sa imi spuneti daca stiti ceva despre asta.
Revenind la salata, banuiesc ca nu trebuie sa spun, dar vreau sa fie inauntru shaormei :)
Busuioc si morcov nu suna asa apetisant la prima vedere…mie imi place foarte mult varza in shaorma dar poate daca pregatesc morcovul ca pe o varza framantata(la mana, cu sare) poate se aseamana. Sper ca vastele d-voastra cunostinte sa ma salveze din aceasta situatie complicata.
Shokupan Chicken & Cheese sandwich, in poza, pare ca mai are si ceva verde, dar oricat de mult zoom as da nu imi pot da seama ce este. Seamana cu un mic bradut de craciun dar fara decoratii(apropo, Craciun Fericit!, pentru ca se apropie…abia astept sa va incerc reteta de sarmale…yummy yummy), sau poate mai degraba seamana cu un pin, cu crengile mai „dezordonate”. Sper sa fie o planta buna la gust, ca din pacate eu nu prea ma pricep la bucataria Thai.
In total, pentru salata avem busuioc din ML Noi’basil fried chicken and rice si morcov(sau ceva asemanator cu morcovul original din Tailanda, sau poate din Malaysia pentru ca compania este din Malaysia de fapt desi au acest zbor din Bangkok in Osaka(crazy, I know)) si acel bradut, sau mai bine spus pin de craciun pe care din pacate nu l-am putut identifica din Shokupan Chicken & Cheese sandwich. Credeti ca ar putea sa imi faca o salate decenta din aceste ingrediente?
Mai am si branza tot din Shokupan Chicken & Cheese sandwich, in caz ca nu am mentionat. De obicei nu consum branza la shaorma, mai ales cine stie ce branzeturi ai acestia in Tailanda(mie imi place doar cascavalul si telemeaua), dar parca ar fii pacat sa o arunce. Credeti ca ar fii ok sa fie pusa in shaorma sau mai bine sa ii rog sa ofere branza mea altui pasager? Din pacate prietenii mei cu totii vor shaorma, si sunt ferm convinsi ca nu vor branza, dar eu sunt dispus sa va ascult sfatul.
Va mai deranjez putin…din pacate nu pare din poze ca nici ML Noi’basil fried chicken and rice si nici Shokupan Chicken & Cheese sandwich nu au sos. Mie imi place foarte mult maioneza cu usturoi in shaorma, dar nu am nici o speranta sa gasesc pe zbor sau in Bangkok asa ceva. Credeti ca as putea sa imi iau un borcan de maioneza cu untoroi din Romania, inainte de a ajunge in Tailanda? Poate pot sa o pun in bagajul de cala sau poate pe mine. Credeti ca aparatele de securitate din aeroport, acelea care arata ca o poarta sau cele pe care angajatii il au in mana, fac „bip bip” atunci cand simt maioneza cu usturoi. Daca da, poate daca iau doar maioneza si banuiesc ca usturoi gasesc in Bangkok(unde voi calatari, in caz ca nu am mentionat) atunci aparatele nu vor mai face acel sunet al lor asemanator unui „bip bip”. Cred ca as putea sa trec cu ea in pantaloni…in cel mai rau caz pot lua pachete mici de maioneza cu ustoroi, sau fara ustoroi(TBC), asa cum gasiti pe la KFC, si pe acelea sigur le pot trece fara a fii identificate.
Sper sa ma puteti ajuta cu aceasta improvizatie pentru ca dupa doua saptamani in Bangkok o sa imi fie foarte dor de o shaorma cu de toate, sau macar aproape de toate.

Va multumesc mult si va iubesc!